
Bahan2:
2 mangkuk nasi (lebih pun takpe)
Udang
Sotong
Isi ayam
Carrot
Kobis bulat
1 biji telur
Minyak
Garam
Bahan2 sos tom yam (mesin):
10 tangkai cili kering
1 batang serai
2 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1 biji tomato
1 sudu besar udang kering
3 helai daun limau purut
Cara2:
1. Panaskan minyak & tumis bahan sos tom yam
2. Masukkan ayam & carrot
3. Masukkan udang, sotong, kobis & garam
4. Masukkan nasi & kacau
5. Pecahkan telur dan kacau
6. Sedia untuk dihidang
p/s: Kalau tak nak letak sayur pun takpe.. kalau nak sedap lagi, letak minyak bijan & sos ikan sikit. then, kalau nak pedas, letak cili padi 2-3 biji. blend sekali. aku letak capsicum. aku tak letak kobis2 semua tu. sedia maklumlahkan. I tak suka sayur.
SELAMAT MENCUBA!!
0 Feedbacks:
Post a Comment